Niederländisches Kraut
Niederländisches Kraut ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen Kraut, 1 großen Zwiebel, gehackt, 3 c. geriebene Kartoffeln und 1 (12 oz.) Pkg. Mit Speck liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Das Kraut einzeln waschen.
Zwiebel hacken und zum Kraut geben. In einen schweren Topf geben und abdecken.
Fügen Sie Wasser hinzu, um das Kraut abzurunden, und kochen Sie es bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Stunden lang.
Möglicherweise müssen Sie beim Kochen mehr Wasser hinzufügen.
Trocken einkochen.
Kartoffeln reiben.
Wenn das Kraut trocken gekocht ist, legen Sie die Kartoffeln auf das Kraut.
Speck anbraten.
Heißes Speckfett über Kraut und Kartoffeln gießen.
Den Speck über das Kraut und die Kartoffeln streuen und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Köstlich zu getrockneten Bohnen und Maisbrot.
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