Bébés hollandais
Dutch Babies est un dîner facile. Fabriqué avec 5 cuillères à soupe. beurre, 6 œufs, 1 1/2 c. lait, 1 1/2 c. Farine tout usage et noix de muscade au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un moule de 13 x 9 pouces, faire fondre le beurre au four à 400°.
Dans un bol avec un fouet ou un batteur à œufs, battre les œufs, le lait et la farine. Inclinez le beurre fondu sur les côtés d'une poêle; verser la pâte et enfourner 20 minutes (elle va gonfler).
Servir avec du sirop d'érable.
Pour 6 personnes.
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