Pastel de manzana holandés
El pastel de manzana holandés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 2 c. azúcar, 1 1/4 c. aceite, 1 cucharadita. vainilla y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir los huevos, el azúcar y el aceite.
Combine la harina con bicarbonato de sodio, canela y sal.
Agrega poco a poco esta mezcla a la mezcla de huevo; amasar.
Agrega las pasas, las nueces y las manzanas.
Extiéndalo en forma cuadrada o oblonga de 9 x 13 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos. Espolvorear ligeramente con azúcar fina.
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