Champignons farcis au crabe dormeur et au basilic
Les champignons farcis au crabe dormeur et au basilic sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. fromage monterey jack râpé (3/4 lb), 1/2 c. chapelure nature, 2 c. basilic haché, 2 c. du vin blanc sec et 1 gousse d'ail écrasée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage, la chapelure, les oignons verts et le basilic.
Dans un autre petit bol, mélanger la sauce Tabasco, le vin, le jus de citron, l'ail et l'œuf et ajouter au mélange de chapelure. Sans trop casser le crabe, ajoutez la chair de crabe au pain
Mélanger la chapelure et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Réfrigérer au moins 1 heure ou toute la nuit.
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