Knödel
Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/3 c. gesiebtes Mehl, 4 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 1 EL. Puritanöl und 1 EL. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die trockenen Zutaten in eine Rührschüssel. Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Mischen Sie den Teig, aber lassen Sie ihn nicht zu dick oder zu locker sein.
In einem großen Topf Wasser kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Geben Sie esslöffelweise in das kochende Wasser. Überfüllen Sie den Topf nicht.
Kochen Sie die Knödel im Wasser, bis Sie eine Gabel hineinstecken können und sie nicht mehr durchnässt sind (ca. 10 Minuten). Weitere 3 bis 5 Minuten zugedeckt bei mittlerer Hitze weitergaren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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