تفريغ الكعكة

تُسكب حشوة فطيرة الكرز في قاع طبق خبز زجاجي مستطيل، ثم يُضاف الأناناس المطحون، ويُوزع فوق الكرز، ثم يُضاف مزيج الكيك الجاف فوق الفاكهة، ثم البقان، وتُقطع الزبدة وتوضع فوق البقان، بحيث يُغطي الجزء العلوي بالكامل.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 35 - 40 دقيقة. أو حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى.

يقدم مع الآيس كريم.