Budín de pan de Duff
El pudín de pan Duff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua, 2 huevos bien batidos, 1 cucharada. vainilla, 1 barra (1 libra) de pan del día anterior, partida en cuartos y 3/4 c. leche en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Licúa el agua y la leche en polvo.
Agrega los huevos.
Licue la sal, la vainilla y el azúcar.
Mezclar bien con la primera mezcla.
Agregue las pasas y la margarina derretida a la mezcla.
Mezcle el pan desmenuzado con la mezcla líquida hasta que esté ligeramente humedecido.
(No mezcle demasiado).
Hornee a 350° en un molde bien engrasado de 8 x 8 x 2 pulgadas hasta que se dore ligeramente.
Pruebe clavando un palillo en el centro.
Si sale limpio, el pudín está listo.
Cubra con salsa de budín de pan.
🍷 Maridajes Perfectos
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