アヒルとザワークラウト
アヒルとザワークラウトは、適度に簡単なディナーです。若いアヒル 1 羽、小麦粉、塩（適量）、コショウ（適量）、1 クォートで作ります。ザワークラウト、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アヒルを内側と外側から拭きます。
空洞に塩とコショウを振りかけます。
外側に小麦粉、塩、コショウをまぶします。
深い釜の中で、鴨肉をショートニングで両面こんがり焼きます。
火から下ろします。
空洞にザワークラウトをゆるく詰めます。
アヒルをやかんに戻し、残りのザワークラウトとその汁を注ぎます。
水を加え、1時間またはアヒルが柔らかくなるまで煮ます。
ケトルの底に液体があることを頻繁に確認してください。必要に応じて水を追加します。
クラウトに囲まれた長い大皿に盛り付けられます。
これにはマッシュポテトが欠かせません。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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