Pommes de terre duchesse
Les pommes de terre duchesse sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 pommes de terre moyennes au four, pelées, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/4 c. lait, 3/4 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Égoutter et écraser.
Incorporer le beurre et les 3 ingrédients suivants. Laissez refroidir 10 minutes.
Incorporer les œufs.
Verser le mélange dans un grand sac de décoration muni d'une grosse pointe en étoile.
Disposez 14 rosaces (2 pouces) sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Arrosez de beurre fondu et saupoudrez de paprika.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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