Casserole de haricots duchesse
La cocotte de haricots duchesse est un dîner moyennement facile. Composé de 8 tranches de bacon, 2 gros oignons, 1 c. cassonade, 1/2 c. vinaigre et 1/2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire frire le bacon; égoutter et retirer.
Coupez dans la graisse les oignons en rondelles.
Lorsqu'il est doré, ajoutez la cassonade, le vinaigre, la poudre d'ail et le sel.
Cuire 20 minutes.
Égoutter l'excès de graisse.
Verser la sauce sur ce mélange : haricots beurre, haricots verts, haricots de Lima et haricots rouges.
Ajouter les fèves au lard.
Remuer et casser le bacon dans le mélange.
Cuire 1 heure à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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