Betrunkene Soldatenkartoffeln
Drunken Soldier Potatoes ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus großen Backkartoffeln, geschmolzener Butter, ca. Frisch geriebener Parmesankäse und Paprika, Salz und Pfeffer – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kartoffeln gut schrubben; nicht schälen.
Quer in 1-Zoll-Scheiben schneiden und sie wie betrunkene Soldaten in schrägen Reihen in einer gebutterten 9 x 3-Zoll-Auflaufform anordnen, sozusagen aneinander gelehnt. Gießen Sie geschmolzene Butter über die Kartoffelscheiben und bedecken Sie dabei alle verstrichenen Oberflächen.
Mit Käse, Paprika, Salz und Pfeffer bestreuen.
Bei 350° 1 bis 1 1/4 Stunden backen, bis es tief goldbraun und knusprig ist. Für 8 Personen.
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