Patatas soldado borracho
Las patatas soldado borrachas son una cena fácil. Hecho con 4 papas grandes para hornear, 1 barra de mantequilla derretida, 1 taza. queso parmesano recién rallado y pimentón, sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Frote bien las patatas; no pelar.
Córtelas transversalmente en rodajas de 1 pulgada y escalénelas como soldados borrachos en filas inclinadas en una fuente para hornear untada con mantequilla de 9 x 3 pulgadas, como apoyadas unas sobre otras. Vierta mantequilla derretida sobre las rodajas de papa, cubriendo todas las superficies recubiertas.
Espolvorea con queso, pimentón, sal y pimienta.
Hornee a 350° durante 1 a 1 1/4 horas hasta que estén dorados y crujientes. Sirve para 8 personas.
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