Bœuf ivre
Drunken Beef est un dîner facile. Fabriquée avec 4 lb de rôti de croupe roulé, du poivre et de l'origan, 2 boîtes de soupe à l'oignon, 1 canette de bière et 2 jiggers de bourbon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Prenez le rôti de croupe.
Frotter avec du poivre et de l'origan.
Mettre dans une poêle ouverte pendant 1 heure.
Réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain, tranchez finement et ajoutez la soupe à l'oignon, la bière et le bourbon.
Couvrir et enfourner à 325° pendant 4 heures.
Servir sur des petits pains durs.
🍷 Accords Parfaits
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