Bœuf égoutté sur petits pains
Drip Beef On Buns est un dîner moyennement facile. Fait avec 5 lb de rôti de croupe désossé (maigre), 1 c. sel d'ail, 1/2 c. origan, 2 cubes de bouillon de bœuf et 1/2 c. romarin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Retirez l'excès de graisse; plus c’est maigre, mieux c’est.
Placer dans un faitout ou une mijoteuse.
Mettez les assaisonnements; couvrir à peine d'eau et laisser mijoter 8 à 10 heures à couvert à four lent.
Une fois terminé, soulevez la viande dans une assiette; déchiqueter avec une fourchette et remettre dans la casserole.
Servir sur des petits pains chauds.
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