Pêches séchées (pour frire les tartes)
Les pêches séchées (pour frire les tartes) sont un dîner facile. Fabriquée avec 1/2 boisseau de pêches non pelées, 5 lb de sucre et 1 tasse de vinaigre (5 %), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Trancher les pêches (Retirer les pépins) Ajouter le sucre et le vinaigre.
Laisser reposer toute la nuit.
Le lendemain matin, faites cuire lentement pendant 2 à 3 heures.
Mettre dans des pots d'une pinte et mettre au bain-marie pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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