Frijoles del Norte secos
Los frijoles secos del Norte son una cena fácil. Elaborada con 1 libra de frijoles secos, corvejón o guarnición de cerdo, agua hasta cubrir (agregue agua según sea necesario mientras cocina), pimienta al gusto y sal al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Recoja los frijoles para quitar los malos y lávelos.
Pon la carne y los frijoles en una olla grande y cúbrelos con agua.
Cocine lentamente a fuego medio durante aproximadamente 2 horas o hasta que esté cocido.
Poner sal durante la última hora.
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