Scones aux cerises séchées

Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.

Coupez 6 cuillères à soupe de beurre avec deux couteaux ou un mixeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à un bon repas.

Dans un autre bol, mélanger l'œuf, le babeurre et la vanille.

Mélangez lentement les ingrédients liquides avec les ingrédients secs.

Utilisez les doigts ou une fourchette. Add dried fruit (cherries, cranberries, raisins, etc.).

Tapotez dans un disque de 8 pouces de diamètre sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four préchauffé à 400° pendant 18 à 20 minutes.