Sauce de boeuf séchée
La sauce au bœuf séchée est un dîner moyennement facile. Composé de 5 œufs durs hachés, 1 grand bocal de bœuf séché, rincé et coupé en lambeaux, 6 c. margarine, 6 c. farine et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine.
Ajouter la farine, le sel et le poivre.
Remuer jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Ajoutez du lait. Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
Ajouter les œufs et le bœuf.
Remuer et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Servir sur des pommes de terre ou du riz.
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