Pansement
La vinaigrette est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 à 6 c. bouillon de poulet, 2 c. chapelure, 3 c. pain de maïs, 3 œufs légèrement battus et 1 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le bouillon avec la chapelure et le pain de maïs.
Laisser reposer 1 heure. Ajouter la sauge, le sel, le poivre et la marjolaine.
Laisser reposer 2 heures.
Mélangez l'oignon et le céleri.
Ajouter aux autres ingrédients.
Ajoutez les œufs.
Le mélange doit être fluide.
Cuire au four dans un grand récipient à 300° pendant 2 heures et 45 minutes.
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