Bouffées de rêve
Dream Puffs est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. de sel, 4 œufs non battus, 1 c. farine tamisée et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Ajouter le beurre et le sel à l'eau bouillante et remuer à feu moyen jusqu'à ébullition.
Réduire le feu, ajouter la farine et battre jusqu'à ce que le mélange quitte les côtés du moule.
Retirer du feu et ajouter 1 œuf à la fois en battant bien après chaque œuf.
Mettez 1 cuillère à café de mélange de choux sur une plaque à pâtisserie et enfournez à 450° pendant 8 minutes.
Réduire le feu à 350° pendant encore 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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