Bouffées de rêve
Dream Puffs est un dîner facile. Réalisé avec 2 blancs d'œufs (à température ambiante), 1 c. vanille, pincée de sel, 3/4 c. cassonade légère et 2 c. moitiés de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à ce que des pics fermes se forment. Ajoutez progressivement le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant bien jusqu'à homogénéité.
Incorporer le reste des ingrédients à la meringue.
Déposer par cuillerées à café arrondies sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 250° pendant 30 minutes.
Retirer de la feuille sur une grille pour laisser refroidir.
Donne 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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