صقيع الحلم

يُسكب الحليب في وعاء الخلاط العميق والضيق.

يُضاف مزيج الطبقة العلوية المخفوقة ومزيج البودنج. يخفق بسرعة منخفضة بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدًا.

قم بزيادة سرعة الضرب تدريجيًا إلى الأعلى واخفق حتى يشكل الخليط قممًا ناعمة، لمدة 4 إلى 6 دقائق.

يصنع حوالي 3 أكواب أو ما يكفي لتجميد قمم وجوانب كعكة مكونة من طبقتين أو كعكة بحجم 13 × 9 بوصة.

تخزين كعكة بلوري في الثلاجة.