pastel de ensueño

Mezcle las manzanas cortadas en cubitos y el azúcar y reserve durante al menos 10 minutos.

Batir los huevos ligeramente y agregarlos a la mezcla de azúcar de manzana.

Luego agregue los ingredientes secos; revuelva hasta que esté bien mezclado, pero tenga cuidado de no mezclar demasiado.

Vierta en un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado y hornee en un horno precalentado durante aproximadamente 1 hora.