Le pire cauchemar de Dracula

Retirez les couches externes de peau des bulbes d'ail entiers, en laissant les bulbes intacts et les gousses non pelées.

Placer les bulbes dans un plat allant au four et arroser d'huile d'olive.

Remplissez le plat allant au four de vermouth jusqu'à ce que les bulbes d'ail soient à moitié recouverts.

Couvrir le plat de papier aluminium et enfourner à 425° pendant 1 heure.