palomas o codornices
Palomas o codornices es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 10 palomas o codornices, mantequilla real, 2 cubitos de caldo de pollo, disueltos en 1 1/2 c. agua, champiñones y hojuelas de perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Dore las palomas o las codornices en mantequilla auténtica después de salarlas y enharinarlas. Agregue los cubitos de caldo disueltos en agua.
Agregue los champiñones y las hojuelas de perejil.
Vuelva a colocar la caza y cocine a fuego lento hasta que esté tierna.
Agrega jerez 10 minutos antes de servir.
Sirva sobre arroz.
No cocines demasiado.
🍷 Maridajes Perfectos
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