Boulettes de viande italiennes de Doug

Broyer ou hacher le poivron et les oignons ensemble.

Mélangez soigneusement avec le mandrin moulu.

Ajouter la vinaigrette italienne et la sauce soja au goût. Ajoutez du sel et du poivre et mélangez.

Rouler les boulettes de viande à la main.

Vaporiser la poêle avec le spray antiadhésif Pam avant la cuisson.

Faire chauffer une poêle.

Cuire les boulettes de viande à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites à 80 pour cent et les reprendre.

Ne pas trop cuire.

Égoutter l'excès de graisse de la poêle, mais laisser le contenu (miettes de viande) dans la poêle.

Versez 2 tasses d'eau froide dans un bol et ajoutez la farine. Remuer jusqu'à ce que la texture soit lisse, puis verser dans la poêle.

Remuer et ajouter de l'eau au besoin.

La sauce doit être légèrement épaisse.

Ajouter les boulettes de viande à la sauce et laisser mijoter environ 30 minutes avec le couvercle sur la poêle.

Servir sur du riz ou de la purée de pommes de terre.