Galletas Doblemente Chocolate
Las galletas doblemente de chocolate son una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharaditas. extracto de vainilla y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
En un tazón grande, bata la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla hasta que esté suave y esponjoso.
Mezcle la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
Agregue a la mezcla de mantequilla.
Agrega las chispas de chocolate y las nueces.
Deje caer cucharaditas redondeadas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que esté listo. Dejar enfriar por completo.
Rinde alrededor de 4 docenas.
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