Doppelte Erdnussbutterkekse
Doppelte Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 c. Erdnussbutter, 1 c. Kristallzucker, 1 c. Vollgepackt mit braunem Zucker und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten; Eier und Vanille unterrühren. Mehl und Soda verrühren; unter den Teig mischen.
Nüsse unterrühren.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen; Mit den Fingern leicht flach drücken.
Bei 350° 10 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind.
Auf dem Backblech leicht abkühlen lassen; Zum vollständigen Abkühlen auf den Rost legen.
Für 6 Dutzend kleine Kekse oder 3 Dutzend große Kekse.
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