Doppelschichtiger Kürbiskuchen
Double Layer Pumpkin Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Philadelphia-Frischkäse, weich, 1 EL. halb und halb, 1 EL. Zucker, 1 1/2 c. Mit aufgetautem kühlem Schlagsahne und 1 Graham-Cracker-Kruste (6 Unzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Frischkäse, 1 Esslöffel halb und halb und Zucker glatt rühren.
Cool Whip vorsichtig unterrühren.
Auf dem Boden der Kruste verteilen. Jeweils 1 Tasse zur Hälfte in die Rührschüssel geben.
Puddingmischung hinzufügen.
Mit einem Schneebesen 1 bis 2 Minuten lang schlagen, bis alles gut vermischt ist.
5 Minuten stehen lassen oder bis es eingedickt ist.
Kürbis und Gewürze unterrühren.
Gut mischen.
Auf der Frischkäseschicht verteilen.
2 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Nach Belieben mit dem Rest von Cool Whip und in Schokolade getauchten Pekannusshälften garnieren.
Für 8 Personen.
Ergibt 2 Kuchen für 16 Portionen.
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