Brownies con doble crema y dulce de azúcar
Los brownies con doble fudge y crema son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Hecho con c. mantequilla, (1 oz) de chocolate cuadrado sin azúcar, c. azúcar, c. harina y huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola de 2 cuartos, combine la mantequilla y los cuadritos de chocolate.
Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derrita (de 4 a 6 minutos).
Agregue los ingredientes restantes del brownie, excepto las chispas de chocolate.
Incorpora las chispas de chocolate. Extienda la mitad de la masa en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 x 2 pulgadas. Unte el relleno sobre la mezcla de brownie.
Vierta la masa restante sobre la capa de queso crema (la masa no cubrirá completamente la mezcla de queso crema).
Hornee durante 30 a 35 minutos, o hasta que los brownies comiencen a despegarse de los lados del molde.
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