Name: Пирог с курицей в двойной корочке
Ingredients: 6 половинки куриной грудки без костей и кожи, нарезанные кусочками толщиной 1 дюйм.; 1 средний лук, нарезанный; 2 tbsp. сливочное масло или маргарин, растопленный; 1 c. свежие грибы, нарезанные; 3/4 c. морковь, очищенная и нарезанная; 1 stalk сельдерей, нарезанный; 3/4 c. Лесюёр английский горошек; 3/4 c. картофель, очищенный и нарезанный; 1 c. куриный бульон; 1/4 c. Шабли или другое белое вино; 1/2 tsp. хлопья петрушки, сушеные; 1/4 tsp. молотый белый перец; 1 лавровый лист; 2 tbsp. кукурузный крахмал; 2 tbsp. вода; 1 (10 3/4 oz.) can грибной крем-суп; 1/2 c. сметана; 3/4 c. (3 унции) тертого сыра Чеддер; 2 корочки для теста; 1 яичный желток, слегка взбитый; 1 tbsp. молоко

Пирог с курицей в двойной корочке

👁️ 8 просмотров

Пирог с курицей в двойной корочке — впечатляющий ужин. Состоит из 6 половинок куриной грудки без костей и кожи, нарезанных кусочками толщиной 1 дюйм, 1 средней нарезанной луковицы, 2 ст. масло или маргарин растопленный, 1 ст. свежие грибы, нарезанные ломтиками и 3/4 гр. морковь, очищенная и нарезанная, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.