Doppelte Cranberry-Relish-Form

Doppelte Cranberry-Relish-Form

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Double Cranberry Relish Mold ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Himbeergelee, 1 (3 oz.) Pkg. Zitronengelee, 2 c. kochender Cranberrysaft, 1 (8 oz.) Dose zerdrückte Ananas im Saft und 2 c. Ob frische oder gefrorene Preiselbeeren, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Himbeer- und Zitronengelatine mit Zucker in einer großen Schüssel vermischen.

Gießen Sie kochenden Preiselbeersaft darüber und rühren Sie um, bis er sich auflöst. Kaltes Wasser, nicht abgetropfte Ananas und Zitronensaft einrühren.

Kühlen, bis die Masse so dick ist wie ungeschlagenes Eiweiß.

Preiselbeeren und Orange durch den Fleischwolf geben.

Mit Sellerie und Nüssen vermischen.

Unter die Gelatinemischung heben.

In eine 8 1/2-Tassen-Form oder eine 12 x 7 1/2 x 2 Zoll große Auflaufform gießen.

Kalt stellen, bis es fest ist.

Auf einer Servierplatte aus der Form lösen.

Nach Belieben mit Selleriespitzen und gezuckerten ganzen Preiselbeeren garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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