Doppelt paniertes Hähnchen

Doppelt paniertes Hähnchen

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Double-Coated Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 7 c. Kellogg's Cornflakes, zerkleinert auf 1 3/4 c., 1/2 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. Pfeffer, 3 EL. Margarine, geschmolzen und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Müsli in eine flache Schüssel oder Pfanne abmessen.

Beiseite stellen.

In einer kleinen Rührschüssel Ei und Milch leicht verquirlen.

Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.

Hähnchen in Teig tauchen.

Mit Krümeln bestreichen.

In einer Schicht mit der Hautseite nach oben in eine mit Folie ausgelegte flache Backform legen.

Mit Margarine beträufeln.

Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen oder bis das Hähnchen zart ist und der Saft klar ist. Decken Sie die Pfanne nicht ab und wenden Sie das Hähnchen beim Backen nicht.

Ergibt 6 Portionen.

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