Galletas Nube Doble Chocolate

Precaliente el horno a 300°, coloque papel pergamino en bandejas para hornear. En un tazón, mezcle 3 claras de huevo y el crémor tártaro.

Agrega lentamente el azúcar y luego pon la cucharadita. de extracto de vainilla en la mezcla, asegurándose de que la vainilla esté bien mezclada.

Luego toma las 2 cucharadas. de cacao y espolvorearlo encima de la mezcla. A continuación, dobla el cacao y, una vez que esté uniformemente doblado, incorpora los 3/4 c. de chispas de chocolate.

El siguiente paso es colocar galletas del tamaño de una cucharada en la bandeja para hornear.

Hornear aprox. 12 minutos.

Esta receta rinde unas 24 galletas.

Puedes tener 3 galletas por solo 2 puntos.

Vigilantes del peso.