Doppelte Schokoriegel
Double Chocolate Bars ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 Rollen gekühltem Schokoladenkeksteig, 1 (15 oz.) Dose gesüßter Kondensmilch, 1 (12 oz.) Pkg. halbsüße Schokoladenstückchen, 1/4 TL. Salz und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Nüsse hinzufügen und gut vermischen.
Die Margarine in einer großen Schüssel in der Mikrowelle (oder auf dem Herd) schmelzen; Zucker hinzufügen.
Etwas abkühlen lassen und geschlagene Eier und Vanille hinzufügen.
Fügen Sie der Margarine-Zucker-Mischung jeweils eine kleine Menge Mehl hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe gut um.
Den Teig in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Backform füllen. Streuen Sie Schokoladenstücke darüber und backen Sie den Kuchen bei 350 °C für 20 bis 25 Minuten.
(Nicht zu lange backen.)
In der Pfanne abkühlen lassen und in Riegel schneiden. Ergibt etwa 4 Dutzend.
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