Biscuits Double Fromage

Biscuits Double Fromage

⏱️ Prêt en 2h 4m 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 1h 44m 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Les biscuits double fromage sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 4 minutes environ. Fabriqué avec c. farine auto-levante, . moutarde sèche, . poivron rouge moulu, . de la margarine ou du beurre et c. Fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 450°.

Graisser légèrement une plaque à biscuits.

Mélanger la farine, la moutarde et le poivron rouge.

Incorporer la margarine avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.

Incorporer le fromage suisse, le babeurre et l'œuf jusqu'à ce que la pâte se forme.

Retourner la pâte sur une planche bien farinée; enrober de farine.

Pétrir légèrement 10 fois. Rouler ou tapoter la pâte sur 1/2 pouce d'épaisseur; couper avec un emporte-pièce fariné de 2 1/2 pouces.

Placer sur une plaque à biscuits.

Mélanger le jaune d'oeuf et l'eau; badigeonner les biscuits.

Saupoudrer de parmesan.

Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servir chaud.

Donne 10 biscuits.

🍷 Accords Parfaits

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