Tarte double fromage et purée de pommes de terre
La tarte double fromage et purée de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre instantanée ferme, 1/2 c. fromage mozzarella finement coupé, 1/2 c. de fromage cheddar fort coupé en petits dés, 2 œufs bien battus et 1 c. flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger et bien mélanger les 6 premiers ingrédients.
Mettre dans un moule à tarte beurré de 9 pouces et saupoudrer de bacon.
Saupoudrer légèrement de sel d'ail, puis parsemer de beurre.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
Donne 6 portions.
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