Doppelter Beefburger (ergibt 4 Portionen)
Double Beefburger (ergibt 4 Portionen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/4 c. geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 TL. Paprika und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Das Hackfleisch in einer großen Bratpfanne leicht zu einem Patty formen. Auf jeder Seite 5 Minuten anbraten, dann in Stücke teilen.
Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Paprika unterrühren.
2 Minuten kochen lassen.
Mehl untermischen, dann Rinderbrühe hinzufügen.
Unter häufigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen.
Etwa eine halbe Tasse der heißen Mischung in die saure Sahne einrühren und dann wieder in die restliche Mischung in der Pfanne einrühren.
Unter ständigem Rühren langsam erhitzen, bis es heiß ist.
Geben Sie einen Löffel auf geteilte Hamburgerbrötchen, um sie offen zu servieren.
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