Двойной бананово-ореховый хлеб

Name: Двойной бананово-ореховый хлеб
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Yield: 24
Ingredients: 1 1/3 cups растительное масло; 2 cups белый сахар; 4 яйца, взбитые; 5 cups банановое пюре; 1 tablespoon лимонный сок; 4 cups универсальная мука; 2 tablespoons порошок для выпечки; 1 teaspoon соль; 2 cups измельченные грецкие орехи

⏱️ Готово за 1h 35m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 15m 👥 24 порции 👁️ 9 просмотров

Очень влажный и плотный бананово-ореховый хлеб, рецепт которого заставит гостей бранча просить вас. Этот рецепт хорошо работает на малых и больших высотах без каких-либо корректировок.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Хлеб #Завтрак

📊 Кратко

Подготовка 20 min

Готовка 1h 15m

Порций 24

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 1/3 cups растительное масло

2 cups белый сахар

4 яйца, взбитые

5 cups банановое пюре

1 tablespoon лимонный сок

4 cups универсальная мука

2 tablespoons порошок для выпечки

1 teaspoon соль

2 cups измельченные грецкие орехи

Пищевая ценность

Порций в рецепте 24

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 366

% дневной нормы*

Всего жиров 19.7g 25%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 232mg 10%

Всего углеводов 45g 16%

Пищевые волокна 2.4g 9%

Всего сахаров 22.8g

Белки 5.2g 10%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Смажьте маслом и посыпьте мукой две формы для хлеба размером 9x5 дюймов.

Взбейте растительное масло и сахар в миске до получения кремообразной и однородной массы; добавить яйца.

Разомните бананы и лимонный сок в отдельной миске; смешайте с масляной смесью до тех пор, пока она не смешается.

Просейте муку, разрыхлитель и соль в третью миску; медленно смешайте с влажной смесью, используя электрический миксер на низкой скорости, пока не смешаете.

Выложите грецкие орехи.

Вылейте тесто в две подготовленные формы для хлеба.

Выпекайте в разогретой духовке до тех пор, пока нож, вставленный в центр буханки, не будет выходить чистым, около 1 часа 15 минут.