Pastel de nueces y manzana doble
El pastel de nueces y manzana doble es una cena impresionante. Elaborado con 4c. harina para todo uso, 1 3/4 cucharadita. canela molida, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla y harina un molde para 12 tazas. Combine los primeros 6 ingredientes.
Agrega las nueces.
Batir la mantequilla a alta velocidad hasta que quede suave.
Incorpora el azúcar hasta que quede esponjoso.
Reduzca la velocidad a baja.
Incorpora los huevos uno a la vez.
Incorpora alternativamente la harina y el puré de manzana; batir 1 minuto.
Incorpora las manzanas.
Unte en la sartén.
Hornee durante 1 hora y 15 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 40 minutos.
Retirar de la sartén; Frío.
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