Muffins aux pommes doubles
Les doubles muffins aux pommes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 c. farine de blé entier, 1/2 c. sucre, 2 c. germe de blé et 1 cuillère à soupe. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 400°. Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer; se stabiliser. Dans un grand bol, mélanger les 6 premiers ingrédients. Ajouter les pommes et les raisins secs. Incorporer le jus de pomme, l'huile et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Verser la pâte dans des moules à muffins, en les remplissant aux 3/4.
Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer immédiatement des casseroles. Servir chaud.
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