La pâtisserie à tarte infaillible de Don Christenson
La pâtisserie à tarte Never-Fail de Don Christenson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 lb de saindoux et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez la farine, le sel, la levure chimique et le saindoux dans un grand bol. Bien mélanger avec un mixeur à pâtisserie.
Mélangez l'œuf, le vinaigre et suffisamment d'eau froide pour faire une tasse.
Incorporer au mélange de farine.
Rassemblez la pâte avec les mains ; envelopper et réfrigérer pour une manipulation plus facile.
Bien emballée pour éviter le dessèchement, cette pâte peut se conserver plusieurs jours.
Il se congèle également bien.
Décongelez-le progressivement s’il est congelé.
🍷 Accords Parfaits
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