Dolmathes (gefüllte Weinblätter mit Fleisch)
Dolmathes (gefüllte Weinblätter mit Fleisch) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hackfleisch, 1 Pfund Lammhackfleisch, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Fleisch, Reis, Zwiebeln, Petersilie, Minze, Ei, Tomatensauce, Brühe, Butter, Salz und Pfeffer vermischen.
Gut mischen.
Frische Weinblätter sollten etwa 5 Minuten lang in heißes Wasser gelegt werden, damit sie geschmeidig werden.
Eingemachte Blätter sollten mit Wasser abgespült werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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