Долматес (фаршированные виноградные листья)
Долматес (фаршированные виноградные листья) — это относительно легкий ужин. Приготовлено из 1 банки виноградных листьев, замоченных в теплой воде, слитых с водой и отложенных, 1 1/2 фунта молотого цыпленка или обычного гамбургера, 1 средней нарезанной луковицы, 1/2 ст. измельченных помидоров и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешать фарш, лук, помидоры, соль, петрушку, черный перец, рис и лимон.
Добавьте растопленное сливочное масло в кастрюлю, в которой собираетесь готовить.
Возьмите 1 чайную ложку смеси и положите на середину виноградного листа; сложите стороны смеси и положите кончик виноградного листа.
Плотно сверните рулетом и поместите в кастрюлю.
Пока вы раскатываете, положите виноградные листья в кастрюлю как можно ближе друг к другу.
Продолжайте, пока вся смесь не будет использована.
Обычно получается около 2 слоев.
Добавьте 3/4 стакана воды.
Переверните тарелку над Долматесом.
Доведите до кипения и варите 15 минут.
Выключите и дайте постоять 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий