Dolly Sods-Kuchen
Dolly Sods Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. grob gehackte Äpfel (vorzugsweise Mountaineer oder Stayman, aber auch York oder Golden Delicious reichen aus), 2 c. Preiselbeeren, 2 c. Zucker, 2 Eier und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Äpfel, Preiselbeeren und Zucker vermischen und stehen lassen.
Eier leicht schlagen.
Öl und Brandy unterrühren.
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
Mehlmischung abwechselnd mit der Apfel-/Preiselbeer-/Zuckermischung in die Flüssigkeit einrühren.
Schwarze Walnüsse unterrühren.
Geben Sie den Teig (er wird steif) in ein gefettetes und bemehltes Röhrchen oder eine Gugelhupfform.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen.
Stehen lassen, bis es abgekühlt ist.
Zum vollständigen Abkühlen auf ein Gestell stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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