ドリー・パートンのスープ

Name: ドリー・パートンのスープ
Ingredients: 1 小さなキャベツの頭; 1 c. みじん切りセロリ; 1 c. すりおろしたニンジン; 2 中玉ねぎ、みじん切り; 1 qt. トマトまたはトマトジュース; 5 cubes ビーフまたはチキンブイヨン

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ドリー・パートンのスープは、適度に簡単な夕食です。小さなキャベツ1個、1cで作ります。みじん切りセロリ、1c。すりおろしたニンジン、中くらいのタマネギ2個、みじん切り、1クォート。トマトでもトマトジュースでも、このレシピは本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。