Postre favorito de Dolly
El postre favorito de Dolly es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 2/3 c. sugar, 2 heaping tsp. harina, 1 cucharadita. vainilla y nuez moscada (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir las yemas de huevo con el azúcar y batir hasta que quede suave.
Agrega la harina y mezcla bien.
Escaldar la leche y cuando esté lo suficientemente caliente añadir la mezcla de nata.
Revuelve constantemente, de 20 a 25 minutos hasta que espese. Retire el fuego y agregue la vainilla.
Boil some water.
Batir las claras y añadirlas al agua hirviendo hasta que endurezcan.
Retirar con espátula y poner encima de la mezcla de crema.
Espolvorea con nuez moscada.
Enfriar.
🍷 Maridajes Perfectos
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