Galletas para perros (¡para Sam!)
Las galletas para perros (¡para Sam!) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina integral, 1/2 c. harina, 3/4 c. leche en polvo descremada, 1/2 c. copos de avena de cocción rápida y 1/4 c. harina de maíz amarillo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine las harinas, la leche en polvo, la avena, la harina de maíz y el azúcar.
Corta la manteca para que la mezcla se desmorone.
Agrega el huevo.
Revuelva el caldo en agua caliente hasta que se disuelva.
Agregue lentamente a la mezcla de harina.
Forma una bola de masa y amasa 5 minutos.
Divida la masa por la mitad y extiéndala con un rodillo de 1/2 pulgada de espesor.
Haga recortes o 5 docenas de pepitas.
Colóquelo en un plato y cocínelo en el microondas a temperatura media durante 5 a 10 minutos, hasta que esté firme y seco al tacto.
Gire el plato cada 2 minutos y dé la vuelta a las formas cuando esté a la mitad.
Enfríe y las formas se volverán crujientes a medida que se enfríen.
Rinde 1 1/2 docena de recortes.
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