Salade d'été à quai
Dockside Summer Salad est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 échalote pelée et émincée, 1 c. vinaigre de cidre de pomme, 1 c. moutarde de Dijon, 1 c. estragon frais haché et 2 c. huile d'olive extra vierge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol à mélanger, fouetter ensemble l'échalote émincée, le vinaigre de cidre de pomme, la moutarde de Dijon et l'estragon haché.
Incorporer progressivement l'huile d'olive extra vierge jusqu'à épaississement.
Dans un grand bol, mélanger le mélange vinaigre de cidre de pomme-estragon avec le mélange de salades vertes.
Transférer la salade dans un bol de service et saupoudrer de canneberges et de noix. Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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