Fondue aux saucisses à l'avance
La fondue aux saucisses Do Ahead est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 tranches de pain coupées en cubes, 2 c. fromage américain fort râpé, 1 1/2 lb de saucisses, 4 œufs et 2 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer le pain en cubes au fond d'un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
Garnir de fromage.
Coupez la saucisse en morceaux de 1 pouce, faites-la dorer, égouttez-la, puis placez-la sur le fromage.
Battre les œufs avec le lait et la moutarde sèche. Verser sur les saucisses, le fromage et le pain.
Réfrigérer toute la nuit. Le lendemain, diluez la soupe avec 1/2 tasse de lait et versez-la sur la cocotte. Cuire au four à 300° pendant 1 1/2 heures jusqu'à ce que le tout soit pris.
Pour 8 personnes.
Délicieux.
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